Мировой продовольственный рынок готовится к ценовому шоку из-за Эль-Ниньо

Национальное управление океанических и атмосферных исследований США подтверждает: вероятность значительного превышения температурной нормы в Тихом океане достигает 63%. Аналитики Goldman Sachs ожидают, что из-за этого явления стоимость сырьевых товаров для производства продуктов питания вырастет на 15,8%. В UniCredit дают более пессимистичный прогноз для отдельных категорий: цены на уязвимые культуры могут подскочить на 50–100%.

Под удар попадают урожаи зерновых, сахара, кофе и растительных масел. При этом эксперты подчеркивают, что полный эффект для мировой логистики проявится лишь во второй половине 2028 года. Ситуацию осложняет рост цен на дизельное топливо, которое критически важно для аграрного сектора, складской обработки и транспортировки. В группе риска оказываются овощи, фрукты, мясо и молочная продукция — товары с наиболее высокой долей транспортных расходов в конечной стоимости.

Всемирная метеорологическая организация предупреждает, что формирование климатической аномалии уже началось. Экстремальные засухи и наводнения, вызванные Эль-Ниньо, подорвут и без того хрупкую систему глобального обеспечения продовольствием. Для стран с низким уровнем дохода это изменение климата станет фактором, который окончательно дестабилизирует внутренние рынки.